Düşen film buharlaştırma, besleme sıvısını düşen film buharlaştırıcının ısıtma odasının üst tüp kutusundan eklemek ve sıvı hazırlama ve film oluşturma cihazı aracılığıyla ısı değişim borusuna eşit şekilde dağıtmaktır. Yerçekimi, vakum indüksiyonu ve hava akışının etkisi altında tekdüze bir film haline gelir. Yukarıdan aşağıya doğru akış. Akış işlemi sırasında, kabuk tarafındaki ısıtma ortamı tarafından ısıtılır ve buharlaştırılır ve üretilen buhar ve sıvı fazlar birlikte düşen film buharlaştırıcının ayırma odasına girer. Buhar-sıvı ayrımı tamamlandıktan sonra, buhar yoğunlaştırma için kondensere girer (tek etkili çalışma) veya çok etkili çalışma için ortamı ısıtmak üzere bir sonraki etkili düşen film buharlaştırıcıya girer ve sıvı faz ayırıcıdan boşaltılır.
Düşen film evaporatörünün çalışma başarısızlığı, düşük vakum derecesinin konsantre çözeltinin kaynama noktasını korumak için çok düşük olması nedeniyle ikincil buharın sıcaklığını artırarak ısıtma buharı ile konsantre çözelti arasındaki sıcaklık farkını azaltır. böylece ısı transferini azaltır ve buhar buharlaşma hızını yavaşlatır. Ek olarak, ısıtma malzemesinin ısıtma sıcaklığı, etkili bileşenlerin korunmasını etkileyecektir. Düşük vakum nedeniyle, kütle konsantrasyonunun etkisine ek olarak, düşen film buharlaştırıcının üretim kapasitesi de azalır. Düşük vakumun nedenleri şunlardır:
1. Ekipmanın tüm parçalarını havaya sıkıştırın. Hava sızması, vakum ekipmanının yükünü artıracak ve hatta arızaya neden olabilir.
2. Yetersiz soğutma suyu. Pompalama ekipmanına ek olarak, yetersiz soğutma suyunun ana nedeni, düşen film evaporatör borusunun tıkanması ve bunun sonucunda vananın hasar görmesidir. Çok fazla soğutma suyu, ikincil buharın zamanında yoğunlaşmasını engelleyecek ve vakum ekipmanının çalışmasını ciddi şekilde etkileyecektir.
3. Soğutma suyu sıcaklığı çok yüksek. Soğutma suyu sıcaklığı çok yüksekse, merkezi ısıtma tarafından üretilen büyük miktarda ikincil buhar zamanla yoğuşmayacaktır. Bu nedenle, düşen film buharlaştırıcının vakumu hızla azalacaktır.
4. Buhar basıncı çok yüksek. Isıtma buhar basıncı çok yüksekse, düşen film buharlaştırıcının buharlaşma hızı hızla artacaktır. Büyük miktarda ikincil buhar üretimi, soğutma ekipmanının yükünü arttırır ve vakum derecesi kademeli olarak düşer. Vakum derecesinin düşürülmesi ayrıca malzemenin buharlaşma sıcaklığını artıracak, ürün kalitesini etkileyecek ve düşen film buharlaştırıcının üretim kapasitesini azaltacaktır.
